рецепт нагетсов с соусом

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью (еще 1/2 ч.л.) и черным перцем.

Кладем нарезанное филе и перемешиваем.

В миске слегка взбиваем яйца с гранулированным чесноком и 1/2 ч.л. соли.

Филе нарезаем на небольшие кусочки.

Ставим в холодильник.

Готовим соус. Для этого смешиваем размятый сливочный сыр, сметану, горчицу, тертый чеснок и соль по вкусу.

3 зубчика чеснока

1 ст.л. зернистой горчицы

120 г сливочного сыра

растительное масло для жарки, около 400 мл

соль и молотый черный перец по вкусу

1 ч.л. с горкой разрыхлителя

1/2 ч.л. гранулированного сухого чеснока (можно использовать натертый обычный, около 4 зубчиков)

4 крупных филе куриных грудок

Ингредиенты на 4 порции:

Интересно, что такие наггетсы вкусны даже в холодном виде. Правда, при остывании кляр перестает быть хрустящим, но тем не менее.

Уже не один год, как филе куриных грудок перестало быть для моих дорогих едоков чем-то сухим и невкусным, а я все нарадоваться не могу И регулярно готовлю что-нибудь из белого мяса. На этот раз представляю вам куриные наггетсы в хрустящем кляре, дополненные довольно простым макательным соусом. Неплохая альтернатива Макдональдсу, мне кажется

Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

Вкусный блог - рецепты под настроение!

Пошаговый фото-рецепт куриных наггетсов с соусом из сливочного сыра | Вторые блюда | Вкусный блог - рецепты под настроение